学校日記

11月22日(木) 「キーマカレー」

公開日
2012/11/22
更新日
2012/11/22

給食の部屋

今日の献立は,
「麦ごはん,牛乳,キーマカレー,野菜のソティ」
でした。

「キーマ」とは,「ひき肉」という意味です。

今日の給食の「キーマカレー」は,
小麦粉とサラダ油を使ってルーを手作りしました。
にんにく,しょうが,牛ひき肉,豚ひき肉,玉ねぎ,人参,ホールトマトを
炒めて,手作りしたルーとミックスビーンズを加えて煮込みました。
豆には「大豆」,「手ぼう豆」,「金時豆」,「枝豆」の4種類がありました。

ごはんにかけて食べるのかどうか迷っている子もいましたが,
給食カレンダーで食べ方を確認して麦ごはんにかけて食べてくれていました。

豆が入っていても食べやすかったようで,今日も残菜は「ゼロ」でした!