今日の給食は、
・黒糖コッペパン
・牛乳
・豆乳のクリームシチュー
・野菜のソテー　でした。

　今日のクリームシチューは、豆乳を使って作りました。豆乳は、水でもどした大豆をすりつぶし、煮てしぼったものです。少しとろみがあり、なめらかでほんのり甘い味がします。体をつくるたんぱく質や骨や歯をつくるカルシウムを多くふくんでいます。
　クラスの様子を見ていると、「ラッキーにんじん」について盛り上がっていました。今日は、ハートやくま、お花の形をしたにんじんが入っていたようです。子どもたちも大喜びでした。