今日の給食は、
・麦ごはん
・牛乳
・さわらの西京焼き
・紅白なます
・はくさいの吉野汁　でした。

　さわらの西京焼きは、スチームコンベクションオーブンを使って作りました。身がふっくらとしておいしくいただきました。
　1月の給食には、正月料理が登場します。今日は、「紅白なます」でした。にんじんの赤と大根の白で彩りがきれいでした。紅白なますには、にんじんや大根のように地に足をつけて、「おだやかにすごせますように」という願いが込められています。