今回の給食献立紹介は，「肉じゃが」と「かまぼこと菜の花のいためもの」です。
　肉じゃがは，ごはんとよく合う献立です。弱火でコトコト煮ることでよく味が染みこみよりおいしくなります。
　かまぼこと菜の花のいためものは，春を感じる献立です。ほんのり苦味のある菜の花とからしがよく合います。かまぼこがはいることで色味も鮮やかになります。菜の花以外にも小松菜などの葉物でもおいしく食べられます。

　季節を感じられる食べ物を取り入れて，食事から旬や季節のよさを感じてみるのもいいですね。

詳しい作り方は，下記の「肉じゃが」「かまぼこと菜の花のいためもの」作り方をご覧ください。
※「かまぼこと菜の花のいためもの」の作り方に洋からしとありますが，ご家庭にある和からし（ねりからし）でかまいません。

「肉じゃが」「かまぼこと菜の花のいためもの」作り方

ぜひ，お家で作ってみてくださいね。