初登場「みょうが」

６月２６日の給食は，「牛丼・牛乳・五目煮豆・なすとみょうがのみそ汁・酢の物(中高等部のみ)」でした。

今日は初めて使う食材「みょうが」を使ったみそ汁にしました。みょうがは，しょうがの仲間で，花のつぼみの部分を食べる野菜です。さわやかな独特の香りがあり，香味野菜として日本では古くから親しまれていました。
今日のクイズも「みょうが」。「しょうが？」と迷いながらも，楽しんでいました。