１２月７日の献立

今日の給食は

○ごはん
○牛乳
○厚あげのみそ炒め
○小松菜とじゃこの炒め物
○みぞれ汁　　　　　　　　　　でした。

今日の給食カレンダーは「みぞれ汁」についてです。
おろし大根をだしに入れて煮ると半透明になり，それが「みぞれ」に似ていることから，
この名前がつけられました。料理から季節を感じられる，とても素敵な名前です。
今日の給食は，汁ものなので，普通に大根をおろしましたが，「みぞれ煮」にする時には，粗くおろすと，食感がよく，他の食材となじみやすくなります。また，汁ものにするときは，大根おろしが底に沈んでしまわないように，片くり粉でとろみをつけます。

今日のクイズも「みぞれ汁」からです。こたえは３：だいこん　です。

１２月４日の献立

今日の給食は

○麦ごはん
○牛乳
○高野豆腐のそぼろ煮
○煮びたし
○野菜の沢煮わん
○パインゼリー　　　　　でした。


今日の給食カレンダーは「高野豆腐」についてでした。
豆腐を乾燥して，長い間保存できるようにしたものが「高野豆腐」です。
高野山の僧が初めて作り，肉や魚を使わない精進料理として広まりました。
高野豆腐を水でもどすと，スポンジのような状態になり，
だしやうまみを吸って，おいしい高野豆腐料理になります。

今日のクイズは食材クイズ。こたえは，ほうれんそう　でした。

１２月３日の献立

今日の給食は

○ごはん
○牛乳
○豚肉のしょうが煮
○チンゲン菜のおかか炒め
○むらくも汁　　　　　　　　でした。

今日の給食カレンダーは「チンゲン菜」についてでした。
漢字で書くと，「青梗菜」です。中国野菜の一つです。
葉は緑色，軸はうす緑色で，冬においしい野菜です。
加熱しても煮崩れしないので，炒め物や煮物など，さまざまな料理に使われます。
１２月は今日以外にも，あと２回登場です。

今日のクイズのこたえは・・・３：くもです。

児童生徒会選挙〜立候補受付〜

　児童生徒会選挙の立候補受付が２日間に渡ってありました。選挙管理委員に届出を行い，ポスター作製用の用紙等を受け取りました。

呉竹余暇体験サークル〜写真サークル〜

　１１月は，京都府立植物園へ行きました。小雨の降る中でしたが，参加者は秋色に染まった植物を撮影し，移り変わる季節を満喫することができました。

給食だより（らんちたいむ第５号）

今年の給食も残り少なくなりました。
食事で体を温めて感染症に対抗できる体作りができるとよいですね。

〜お知らせ〜
給食だより（らんちたいむ）にも掲載しておりますが，年末年始休業のため，発注締切日が早まります。１月８日（金）から１月１５日（金）までの給食を欠食する場合は，校内締切が１２月１４日（月）までとなります。担任まで連絡をお願いいたします。

らんちたいむ第5号

生け花

　高等部３年生徒２名が花を生けました。玄関と校長室に置いてあります。教職員やバスの乗務員さんから「お花があるといいね。」「きれいだね。」等の声が聞こえています。

１２月１日の献立

今日の給食は

○麦ごはん
○牛乳
○赤魚のかぶらあんかけ
○ひじきのごまサラダ
○さつまいものみそ汁
○厚あげと野菜の炊き合わせ　　　でした。

今日の給食カレンダーは「かぶ」についてでした。
別名かぶらとも呼ばれる，冬野菜のひとつです。かぶは，アブラナの一種で白菜やキャベツの仲間です。根の部分を食べますが，葉も食べられます。春の七草の「すずな」はかぶの葉のことです。さまざまな形や色があるので，店でいろいろなかぶを見つけてください。

クイズも「かぶ」でした。

小学部６年生〜造形作品〜

　小学部６年生は修学旅行の思い出を造形作品で表現しました。とても楽しかった様子が伝わってきます。

京都市立総合支援学校PTA連絡協議会と京都市教育委員会との教育懇談会

　11月30日（月），京都市立総合支援学校ＰＴＡ連絡協議会（総Ｐ連）と京都市教育委員会との教育懇談会が京都市総合教育センターにて行われました。総合支援学校８校からＰＴＡ会長と総Ｐ連の役員，学校長が出席し，総合支援学校教育のさらなる充実に向け，各校の実態を踏まえて様々な観点から語り合いました。
　障害のある子ども達が安全安心に学校生活を送り，必要に応じた質の高い教育を受け，社会参加をめざす取り組みを維持・発展していけるように，保護者の皆様から頂いたご意見（要望書）をもとに，京都市教育委員会との話し合いを行いました。