中学部２年 調理実習

　
　先週の金曜日に学年で調理実習をしました。
　おでんといなり寿司を作りました。

　具材を切るグループ・ダシとつみれを作るグループ・ゆでたまごを作りカラを剥き，いなり寿司の準備をするグループの３つのグループに分かれて調理をしました。

　ダシの良い匂いが調理室内に充満し，どんどんお鍋に入っていく具材を目をキラキラ輝かせながら全員が見つめていました。

　おでんの全ての具材が鍋に入り，グツグツと煮込んでいる間，各クラスでいなり寿司作りを行いました。油揚げの中に欲張ってご飯を詰め過ぎてしまい，破れてしまう場面もありましたが，みんな楽しみながら作りました。

　完成！　みんな，すごい食欲で食べきりました。
　後片付けも全員で行いました。