京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2019/04/18
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小学部6年「第2回お楽しみ会」

お楽しみ会では調理実習をしました。
前日に買い物学習でカナートに行き,自分たちで食材を買いました。
今日は買った食材を使い「麻婆豆腐」「わかめスープ」「ご飯」を作りました。

ニンニクや生姜,玉ねぎ,青ネギ,豆板醤,豆腐,鶏がらスープ・・・
すべての食材の”匂い”をみんなで確かめながら進めました。
子どもたちは「うわ!臭い!!」や「好きな匂い♪」など大盛り上がりでした。

秘伝のスープ作りでは,児童が調味料をオリジナルにブレンドしたり
食材のカットでは,豆腐を握って小さくしたり包丁で玉ねぎを切ったりと,それぞれが様々なことに挑戦しました。

みんなで作った「麻婆豆腐」「わかめスープ」「ご飯」はとっても美味しかったです。
6年生のいい思い出になりました♪

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