４月２８日（木）の給食

🥄今日のメニュー🥢

🍚ごはん　🥛牛乳　🍖肉じゃが（みそ味）
🥗小松菜とじゃこの炒め物　〇すのすまし汁

　今日の肉じゃがは、みそ味です。信州みそと赤みそをブレンドして使っています。見た目は、味がうすそうに見えるのですが、しっかり煮込まれていて、みその風味とコクを味わえました。じゃがいもがほどよく煮崩れていて、口当たりが良かったです。
　教室訪問の時、給食の返却の時、たくさんの児童生徒、先生から「肉じゃががおいしかった」とうれしい感想をもらいました。
　

４月２7日（木）の給食

🥄今日のメニュー🥢

🍚麦ごはん　🥛牛乳　🐡さわらの照り焼き　
🥗ほうれん草の煮びたし　〇かきたま汁　
〇大豆と昆布のポン酢づけ（中学部・高等部につきました）

　さわらは、漢字で魚へんに春と書き、「春をつげる魚」と言われています。また、成長とともに名前が変わる出世魚で、縁起の良い魚です。体長５０cmまでを関西では「さごし」、関東では「さごち」、５０cm〜６０cmを「なぎ」「やなぎ」、７０cm以上を「さわら」と言います。
　今日の給食の「さわらの照り焼き」は、みりん・料理酒・三温糖・こいくちしょうゆでタレを作り、さわらをつけて味をしみ込ませて焼き、照りを出すために上からタレをかけて加熱して仕上げました。

家で作れる簡単レシピ・・大豆と昆布のポン酢づけ・・
【材料】大豆（ドライパックがおいしくて便利です）
　　　　細きり昆布（水で洗います）
　　　　ポン酢（給食は、こいくちしょうゆ・砂糖・
　　　　　　　　料理酒・だし汁・ゆず果汁を合わせて作る
　　　　　　　　手作りポン酢です）
【作り方】材料を全部混ぜ合わせて出来上がり

令和５年度 西総合支援学校グランドデザイン

　令和５年度 西総合支援学校グランドデザインを掲載しております。ページ右側の配布文書または、以下のリンクをクリックしてご確認ください。

《令和５年西総合支援学校グランドデザイン》

小学部 訪問教育

「いちご狩りをしよう」では，『いちご』の絵本を見聞きしたあと，フェルトのいちごを握って感触を楽しみました。小さいいちごを握り続けて指導者と一緒に採りました。
「自己紹介ポスターを作ろう」「兜作りをしよう」では，事前に作った手形足形や好きなキャラクターを貼ったり，絵の具で色を付けたりしました。自分だけのポスターと兜が完成しました！
自分のペースで授業に取り組みました。来月は体育の部に向けて練習を頑張ります★

中学部 １年生 ワークスタディ体験 その２

その２です。

中学部 １年生 ワークスタディ体験 その１

中学部１年生がワークスタディの体験に取り組んでいます。
５月中旬から本格的にワークスタディに取り組み始める予定です。
任された作業や役割に取り組む姿を今から期待しています！

令和５年度 学校評価年間計画

　令和５年度の学校評価年間計画を掲載しました。右の配布文書または以下のリンクからご覧ください。

令和５年度　学校評価年間計画

令和４年度学校評価につきまして

令和４年度の学校評価の結果を掲載しました。令和４年度学校評価につきましてはページ右側の配布文書または，以下のリンクをクリックしてご覧ください。

令和4年度後期学校評価

４月２６日（水）の給食

🥄今日のメニュー🥢

🥖ミルクコッペパン　🥛牛乳　🐓鶏肉のアングレス　
🥗ひじきのごまサラダ　〇キャベツのスープ　
〇チーズ（中学部・高等部につきました）

🐓鶏肉にアングレス
　「アングレス」は、「イギリスの」という意味のフランス語です。イギリスが発祥のウスターソースを使った料理を「アングレス」と呼んでいます。
　給食では、ウスターソースの他に、トマトケチャップ、砂糖、水を混ぜ合わせてクツクツと煮てソースを作り、油で揚げた鶏肉にからめます。
　好評で、少し硬かったのですが、しっかりかんでおいしそうに食べていました。

　中学部・高等部についたチーズは、パンダ・コアラ・カニ・サッカーボール・ひまわり等いろいろな形があり、「僕のはカニ」と言って楽しそうに食べていました。

中学部 １年生 クラス写真 その３

その３です。