給食の献立〜１１月２８日〜

　今日の献立
ごはん・牛乳
さばのつけ焼き
みぶなの煮びたし
しそとひじきのふりかけ
さつま汁
　
　給食で初めて使用した食材,京野菜の「みぶな」を紹介します。昔,京都の壬生寺の近くで栽培されていたので「壬生菜（みぶな）」と呼ばれています。冬に旬を迎える野菜で,京のおばんざいとして食べられてきました。給食では,油揚げ・にんじんと一緒に炊きました。シャキシャキとした食感とやさしい味が子ども達から好評でした。

給食の献立〜１１月７日〜

　今日の献立
ごはん
牛乳
マーボーキャベツ
大根とちくわの煮物
鮭の団子汁
さつまいもの甘煮（中高のみ）

　今日の献立は,高等部のユニット活動で生徒達が旬のものや栄養バランス,価格などを考えて提案してくれたものです。実際に自分たちで調理実習を行ったり,スーパーで価格調査をしたりし,最後はパワーポイントで献立の魅力を伝えることで採用となりました。
　校内では,「今日は,高等部の生徒達が考えたメニューですね。楽しみです」と期待の声が高く,感想でも「とてもおいしいかったです！」と好評でした。

給食の献立〜９月３０日〜

　今日の献立は,ごはん・牛乳・チキンライスの具・野菜のごまドレシング和え・コンソメスープ・ヨーグルト（中・高のみ）でした。
　チキンライスの具は,子ども達に人気の混ぜご飯シリーズの新献立です。ケチャップ味の具と炒り卵を教室でご飯に混ぜて食べます。
　子ども達は,「私の大好きなマッシュルームが入っていておいしいです」「また食べたいです」と感想を聞かせてくれました。

給食の献立〜お月見〜

　今日の献立は,ごはん・牛乳・和風あんかけオムレツ・大根葉とじゃこの炒め物・いも煮・りんごゼリーでした。
　今日は,月がとてもきれいに見える十五夜です。すすきをかざり,だんごや里芋などをそなえて豊作を祝います。給食では,山形県の郷土料理”いも煮”とお月見クイズが書いてある楽しいりんごゼリーをとりいれました。
　生徒達は,「クイズに正解したよ♪」「いも煮がおいしかったです」とお月見献立を楽しんでくれている様子でした。
　

給食の献立〜７月１９日〜

　今日の献立
ごはん・牛乳
豚肉と大豆の中華煮
えびマヨ
豆腐と青菜のスープ
大根葉のごま油炒め(中学・高等部のみ）

　えびマヨは今月の新献立です。ソースは,マヨネーズ・ケチャップ・ヨーグルト・水あめを混ぜた手作りのものです。
　「エビマヨとごはんを一緒に食べました。」「ソースがおいしかったので,残さず食べました。」と,とても好評でした。

給食の献立〜７月７日〜

　今日の献立
　麦ごはん・牛乳
　あなご丼の具
　小松菜のおかか和え
　七夕そうめん
　巨峰ゼリー

　給食では,そうめんとオクラを天の川にみたてた「七夕そうめん」や新しい種類の巨峰ゼリーで楽しめるよう七夕献立を考えました。
　「七夕そうめん楽しみでした」「私は,夏休みを楽しく過ごせますようにってお願いしたよ」と子ども達は季節の行事を楽しんでくれていました。

給食の献立〜６月２７日〜

今日の献立
麦ごはん・牛乳
コロッケ
キャベツとピーマンの
ごま炒め
豆乳のみそ汁
こんぶ豆(中/高等部のみ)

　コロッケは,今月の新献立です。牛ひき肉と豚ひき肉，じゃがいも,ふ,たまねぎを合わせてひとつひとつパン粉をつけ,オーブンで焼いて作りました。教室でウスターソースをかけて食べます。
　子ども達からは「ソースがあったのでご飯と一緒に食べました。」「また食べたいです」と好評でした。

給食の献立〜６月２４日〜

　今日の献立
　ごはん・牛乳
　カレー
　野菜のピクルス
　黒糖プリン

　昨年の好きな給食ランキング人気NO１の「カレー」は,やはり子ども達からとても人気があります。今日は,デザートに黒糖プリンもあり,「おいしい〜！」「とろけるみたいです。」とこちらも好評でした。

給食の献立〜６月２２日〜

　今日の献立
　ごはん・牛乳
　親子煮
　あらめの炊いたん
　なすのみそ汁
　オクラのおかか和え(中高)

　あらめは,昆布科の海藻で,昆布よりもやわらかく食感のよい食材です。今日は,三重県産のものを使用しました。
　炊いたんは,京ことばで”煮物”のことで,給食では平天とにんじんと一緒に炊きました。珍しい食材なので,「ひじきだと思っていました！」と子ども達は話してくれました。
　

給食の献立〜６月２１日〜

６月２１日の献立
バターうずまきパン・牛乳
ホキのフライ
野菜のフレンチソース和え
ほうれん草とベーコンのスープ

　ホキのフライには,鶏卵・小麦粉・パン粉を除去して作っているアレルギー対応食があります。
　衣は,米粉・片栗粉・大豆フレークを使用し,オーブンで焼いて仕上げています。大豆の甘味もありとても好評です。