給食の献立〜９月８日〜

　今日の献立
■ジャージャーめん
■牛乳
■じゃがいもと三度豆の炒め物
■酸辣湯
■牛乳プリン

　ジャージャーめんは，食べる直前にジャージャーめんの具を，中華めんにのせて食べました。
酸辣湯（サンラータン）は，酢の酸味とこしょうや唐辛子の辛味・香味をきかせた中国料理のスープです。給食では，鶏肉・卵・野菜を入れ，米酢・こしょう・ごま油・しょうゆなどで味つけをしています。
教室では，ジャージャーめんがとても人気でした。麺類が好きという人が多いようです。

給食の献立〜９月５日〜

　今日の献立
■麦ごはん
■牛乳
■ゴーヤチャンプル
■クーブイリチー
■カットコーン
■ビーフンのスープ

　ゴーヤチャンプルは新献立でした。ゴーヤは給食で初めて登場する食材でした。ゴーヤの苦味が強すぎると食べづらいので，ゴーヤを切ったあと，水にさらし，茹でてから使用しました。普段は苦くて食べられないという人でも，今日の給食では食べられていました。
　クーブイリチーと合わせて，沖縄県の郷土料理を紹介することができました。

9月の給食目標

　９月の給食目標は「当番や係はすすんでしよう」です。
　エプロンの着方や手洗いについてもう一度確認をして,
当番や係の仕事をすすんでしましょう！