今日の給食〜10月22日〜

　今日の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・八宝菜
　・ナムル
　・チンゲン菜のスープ
　・ヨーグルト
　

☆献立紹介☆　　「八宝菜」の名前の由来

八宝菜は,中国の料理です。肉や魚介類,いろいろな野菜など,たくさんの材料を使います。
「八宝菜」という名前の由来は,いくつかあり,その中の一つを紹介します。
昔,中国の宮廷の料理人が,自分たちの食事として,余った材料を使って作っていた料理が,とてもおいしいと評判になりました。
その噂を聞いたお妃様が食べてみると,評判通り大変おいしかったそうです。余りものを使って作った料理だったので名前がありませんでした。そこでお妃様は,たくさんの宝物をあつめて作ったかのようにおいしいおかずなので,「八宝菜」という名前をつけたそうです。
中国では,「八」は「たくさん」,「菜」は「おかず」という意味があります。
給食の「八宝菜」も「たくさんの宝を集めたようにおいしいおかず」に出来上がっているとうれしいですね