今日の給食〜10月19日〜

　今日の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・なま節と厚揚げのたき合わせ
　・酢の物
　・小松菜のすまし汁
　
　
　



☆今日の魚は？☆　　「なまぶし」

「生節」は,かつおを蒸したり,ゆでたりした後,少しだけ乾燥させた加工品です。
和食にはかかせないかつお節のなかまです。イノシン酸という「うま味」がでます。そのおいしい煮汁を使って厚あげと三度豆を煮つけました。