食品加工，シェフパティシエから学ぶ

　リーガロイヤルホテル京都 調理部のシェフパティシエが来校され，製パンのアドバイスをしてくださいました。

　生地を成形する見本を示してくださり，時には生徒の手をとり，ひとりひとりに分かりやすく説明をしてくださいました。生徒たちは何度も練習をして確認をしていただいていました。褒めていただいたときには，緊張していた生徒の表情がほころびました。

　焼き上がったパンは大きくふくらみ，あっと言う間にお客様の手に渡っていき，生徒達にとって大きな自信につながりました。

６月１回目の配食サービス

　今回の配食サービスには，リソース活用として東山支援学校の生徒が３名参加しました。本校の生徒４名と一緒に，それぞれ調理場と配膳に分かれて活動しました。

　今回も野菜をたくさん使ったメニューで，下準備の作業では様々な野菜をどんな風に切るのか，ボランティアの方に見本を見せていただきました。玉ねぎが目にしみたり，長ネギを斜めに切るのを苦心しましたが，ボランティアの方に一つ一つ細かく教えていただきながら進めることができました。

　活動後の振返りではお弁当を届けたときの対応の方法など，個々の気づきがたくさんあったことを話しました。４時間程ですが中身は盛りだくさんで，学ぶことや気づくことがぎっしり詰まっています。その中からたくさんのことを感じ取れる感性を大切にして欲しいと思います。

６月１０日（月） 錦林小学校ゆめいろ学級 共同学習

今年度はじめてとなる錦林小学校ゆめいろ学級との共同学習がありました。

本校の農園に「ゆめいろfarm」を作っていて，そこで小学生とともに農作業をしています。

今日は，あいにくの天気でしたが，久しぶりの畑の様子を確認し，収穫と追肥をしました。「これはどうしたらいいですか？」「こうやって，ここを持って切るんやで」など，教えながら，時には，小学生どうしで上級生が下級生に教えている場面もありました。

農作業の後，ミルキーも見学して，「パンはどうやって作っているんですか？」「営業している日はいつですか？」と本校の生徒に質問していました。

今後も，共同学習でともに学びを積み重ねていけたらと思います。

陸上記録会４

午後は，投てきと跳躍，そして学年対抗リレーです。

学年対抗リレーでは，各学年代表チームを組み，それぞれ応援して盛り上がりました。各学年・クラスの結束も強まったのではないでしょうか。

一人ひとりがベストを尽くせた陸上記録会になりました。しっかり休養を取って，この日の学びを今後の学校生活に生かしていきましょう。

陸上記録会３

陸上記録会では選手としての参加はもちろん，係にわかれて，競技運営もしました。

道具の準備や計測・記録，得点の集計など，一人ひとり役割を担いました。

陸上記録会２

開会式の後，午前中は，トラック競技でした。

５０ｍ走に始まり，長距離は１５００ｍもありました。

６月６日（木） 陸上記録会

６月６日（木）西京極運動公園，陸上補助競技場で陸上記録会を開催しました。

前日には雨も降っていましたが，当日は快晴でした。

はじめに，会場設営や道具の準備を各ブロックごとに行いました。
環境安全ブロックでは，普段の農作業での経験を活かして，跳躍で使用する砂場の天地返しをしました。

６月６日（木） 陸上記録会実施について

６月６日（木）の陸上記録会は，予定通り実施します。
８時４５分には更衣して集合できるように来てください。

天気予報によると当日は３０度以上の予想最高気温になっています。十分な水分を持ってくる，しっかり睡眠をとっておく，など体調管理に注意して臨むようにしましょう。

６月３日 ブロック集会

本校では，各専門教科ごとに，その特徴に応じた学校自治活動を「ブロック集会」として取り組んでいます。

今日は，今年度はじめてのブロック集会がありました。

今週の陸上記録会の準備の打合せの後，学校内のせっけん・消毒液の補充や玄関の花の整理などに取り組みました。

お知らせ

　いつも本校喫茶ミルキーウェイをご利用いただきまして，ありがとうございます。

　誠に勝手ながら明日（６／６）は学校行事のため，休業いたします。今後ともご愛顧いただきますよう，よろしくお願い申し上げます。