喫茶ミルキーウェイ臨時休業のお知らせ

　いつも本校喫茶ミルキーウェイをご利用いただきまして，ありがとうございます。

　誠に勝手ながら，本日都合により臨時休業いたします。

　今後ともご愛顧いただきますよう，よろしくお願い申し上げます。

３年生 茶道体験

　３年生美術選択者の今年度初めての茶道体験を行いました。今回はお茶をいただくだけではなく，点てさせていただきました。

　講師の先生の「お抹茶を茶筅でやさしくおさえて，その後は上下に振るんですよ！」というアドバイスを聞きながら，みんな一心に茶筅を振りました。力加減が難しく，泡が立たない生徒，茶筅の先が折れた生徒…。それぞれが心を込めて点てたお茶を客となった生徒がおいしく頂戴しました。

コンベクションオーブンを寄贈していただきました！

　この度，株式会社ナベル代表取締役社長 南部邦彦様より，食品加工が製菓に使用する業務用卓上コンベックを寄贈していただき，本日贈呈式を行いました。
　株式会社ナベル代表取締役社長 南部様 誠にありがとうございました。

　贈呈式の前に社長様に厨房を視察していただきました。製パンや製菓のための器具類を生徒達が大切に管理していることを知り，「機械を作っている会社なので，機械を大切にしているのを見ると嬉しい。」とのお言葉をいただきました。生徒たちは「いただいたコンベクションオーブンを使って更においしいお菓子を作りたい。」と話しています。大切に使わせていただきます。
　生徒，教職員一同，心からお礼申し上げます。

食品加工，シェフパティシエから学ぶ

　リーガロイヤルホテル京都 調理部のシェフパティシエが来校され，製パンのアドバイスをしてくださいました。

　生地を成形する見本を示してくださり，時には生徒の手をとり，ひとりひとりに分かりやすく説明をしてくださいました。生徒たちは何度も練習をして確認をしていただいていました。褒めていただいたときには，緊張していた生徒の表情がほころびました。

　焼き上がったパンは大きくふくらみ，あっと言う間にお客様の手に渡っていき，生徒達にとって大きな自信につながりました。

６月１回目の配食サービス

　今回の配食サービスには，リソース活用として東山支援学校の生徒が３名参加しました。本校の生徒４名と一緒に，それぞれ調理場と配膳に分かれて活動しました。

　今回も野菜をたくさん使ったメニューで，下準備の作業では様々な野菜をどんな風に切るのか，ボランティアの方に見本を見せていただきました。玉ねぎが目にしみたり，長ネギを斜めに切るのを苦心しましたが，ボランティアの方に一つ一つ細かく教えていただきながら進めることができました。

　活動後の振返りではお弁当を届けたときの対応の方法など，個々の気づきがたくさんあったことを話しました。４時間程ですが中身は盛りだくさんで，学ぶことや気づくことがぎっしり詰まっています。その中からたくさんのことを感じ取れる感性を大切にして欲しいと思います。

６月１０日（月） 錦林小学校ゆめいろ学級 共同学習

今年度はじめてとなる錦林小学校ゆめいろ学級との共同学習がありました。

本校の農園に「ゆめいろfarm」を作っていて，そこで小学生とともに農作業をしています。

今日は，あいにくの天気でしたが，久しぶりの畑の様子を確認し，収穫と追肥をしました。「これはどうしたらいいですか？」「こうやって，ここを持って切るんやで」など，教えながら，時には，小学生どうしで上級生が下級生に教えている場面もありました。

農作業の後，ミルキーも見学して，「パンはどうやって作っているんですか？」「営業している日はいつですか？」と本校の生徒に質問していました。

今後も，共同学習でともに学びを積み重ねていけたらと思います。

令和元年度 近知P総会

　令和元年６月７日（金）滋賀県のコラボしが２１において，令和元年度近畿地区特別支援学校知的障害教育校PTA連合会（近知P）総会が行われました。白河総合支援学校PTAからは宇仁明子さんが出席され，近知P副会長にご就任されました。
　午後からは，桃山学院教育大学教授の石塚謙二氏をお招きし，「一人ひとりの共生社会の実現のために」という演題でご講演をいただきました。「寄り添う」「
コミュニケーション」「読み解く力」「防災・危機管理」をキーワードに，障害のある子どもたちの社会参加・自立に向けて理解を深めることができました。

陸上記録会４

午後は，投てきと跳躍，そして学年対抗リレーです。

学年対抗リレーでは，各学年代表チームを組み，それぞれ応援して盛り上がりました。各学年・クラスの結束も強まったのではないでしょうか。

一人ひとりがベストを尽くせた陸上記録会になりました。しっかり休養を取って，この日の学びを今後の学校生活に生かしていきましょう。

陸上記録会３

陸上記録会では選手としての参加はもちろん，係にわかれて，競技運営もしました。

道具の準備や計測・記録，得点の集計など，一人ひとり役割を担いました。

陸上記録会２

開会式の後，午前中は，トラック競技でした。

５０ｍ走に始まり，長距離は１５００ｍもありました。