高等部ワークスタディ「楽只館・食品加工」 〜新メニュー開発〜

　楽只館スマイルカフェでは，まん延防止等重点措置の３月２1日までの延長を受け，今年度の営業を休止することとなりました。営業再開を楽しみにしていただいていた皆様，本当に残念です。また，本校校門前で実施している水曜市につきましても，今年度は中止することとなりました。来年度のお越しを心からお待ちしております。
　さて，本校での学年別ワークスタディの時間を活用して，楽只館と食品加工班が協働して，製菓の新メニューを開発してきました。ＰＣを使って作り方の検索やレシピ作成まで，思い思いアイデアから，製品を具体化しています。
　今日は久しぶりの楽只館での製菓作業，さっそく考えてきた新メニューを試作中です。
　スマイルカフェ営業再開時には，新メニュ＾が増えているかもしれません！