【PTA】防災クッキング 11/28開催

昨日（11/28），本校調理実習室において京都府知事が認定する食育の専門家「きょうと食いく先生」松尾美知枝先生，五十川喜子先生，金原康代先生，金森麻子先生らを講師にお迎えし，PTA文化教室「防災クッキング」を開催しました。

『いつもの暮らしに"もしも"の備え 〜お台所で防災クッキング〜』をテーマに災害時の状況を想定し，ローリングストック法や衛生的な調理方法，不足しがちな栄養の摂取方法など，災害時を生き抜くための様々な知恵を教えていただきました。

少し多めの買い置きや保存方法の工夫など，十分な備えができていないことも参加を通して実感しました。備蓄品についても日用品の活用や工夫次第で災害に備えられることを多く知りました。