司厨士協会シェフによる調理実習

１０月２３日（月）、２年生の２クラスで、「司厨士協会シェフによる調理実習」を行いました。京都の有名シェフから基本的なところから、専門的な調理技術まで様々なことを学びました。４クラスは２４日（火）、２７日（金）に実施します。
プロの方に来ていただくことで、生徒が意欲的に取り組むことはもちろん、キャリア教育の一環として、生の仕事ぶりに触れることできました。貴重な体験でした。