給食室からこんにちは

5月22日の献立は，「麦ごはん・牛乳・平天の煮つけ・ほうれん草のごま煮・フルーツ寒天」でした。
“フルーツ寒天”は，粉寒天を溶かしてフルーツ缶詰を加えて作ります。寒天は温度が低くなると固まるという性質を利用して，教室で配る時はさらさらしていますが，ごはんやおかずを食べ終わる頃には固まっています。