給食室からこんにちは

9月19日の献立は，「ごはん・牛乳・とりめし（具）・切干大根の三杯酢・みそ汁・おはぎ」でした。今月の「和（なごみ）献立」です。
「おはぎ」は日本の伝統的な和菓子の一つで，昔から多くの家庭で作られてきた「行事食」です。秋分の日をはさむ前後３日間の9月20日から9月26日までがお彼岸の期間で，おはぎを食べる風習があります。季節の花にちなんだ呼び名があり，秋には萩の花に似ていることから「おはぎ」，春には牡丹の花に似ていることから「ぼたもち」と呼ばれます。