最新更新日:2024/04/30 | |
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給食室からこんにちは
10月20日の献立は,「玄米ごはん・牛乳・肉みそ納豆・ほうれん草のおかか煮・キャベツのかきたま汁」でした。
納豆は日本の伝統的な発酵食品です。納豆には独特のにおいがあるため,子どもたちの好き嫌いもはっきり分かれます。肉みそ納豆は苦手な子どもたちにも食べやすいように,青ねぎ・しょうが・にんにくを使い納豆のにおいをやわらげ,子どもたちが好きなピリ辛の肉みそと合わせました。のり巻きとしても食べられるように,手巻のりをつけました。のり巻きにするとより食べやすくなりました。 |
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