10月２０日（木） 今日の給食

　今日の給食の献立は，

　◆麦ごはん　◆牛乳　◆回鍋肉（ホイコーロー）◆中華コーンスープ　◆柿

です。

　「回鍋肉」は，中国の調味料　テンメンジャン・トウバンジャンを使い，

本格的な中華料理に仕上げました。

　キャベツやピーマンの歯ごたえ，テンメンジャンのほんのりと甘い味を楽しんで

食べていました。

　デザートは季節のくだもの「柿」です。

　最近，くだものを食べる機会が少なくなってきているようです。

給食で出てくるくだものを初めて食べるという子どももいます。

　子どもたちに旬の食べ物を知らせ，食べ物からも季節を感じてほしいと

思っています。