「鉄」たっぷりの献立

　今日の給食は「麦ごはん・牛乳・肉みそいため・切干大根のごま煮」です。

　給食の献立を考える際に栄養の確保が一番難しいのが「鉄」です。

　今日は，大豆やほうれん草・大根葉・乾燥切干大根・すりごまと鉄を多く含んだ食材を使っています。

　体にとって大切な栄養の一つです。子どもたちにおいしく食べてほしい・給食が楽しみになってほしいと思い，給食をつくっています。