★６月２８日（水）の給食

★６月２８日（水）の給食

　何？何？何？＜トマトだごじる＞
　これまた，かわった料理名だな〜。
　
　＜だご汁＞は，九州でよく食べられます。だご汁のだごとは，だんごのこと。ということは，だんごの入った汁物ということですね。
　今日の＜トマトだごじる＞では，トマトを使ってだんごを作りました。トマト味のだんごを味わってたべましょうとある。
　ひょっとして，トマト色の赤いだんご？？？

　＜きつねどんぶり＞
　きつねって，油揚げのこと？
　なんでも，昔は，きつね狩りの際にネズミの油揚げをエサとして用意していたらしい。（そこまでしてきつねを狩りたかったのかな？）
　そこから，油揚げが稲荷神の使いであるきつねの好物とされて・・・
　きつねは，油揚げになったようです。

　また，
　細切りのお揚げとねぎをを出汁で炊いて，ご飯に乗せると「きつね丼」！
　それを卵でとじると「衣笠丼」！
　お揚げの代わりに蒲鉾とねぎの卵とじで「木の葉丼」！

　なるほど！今日も賢くなりました！