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最新更新日：2024/05/21 |
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★６月１６日（金）の給食 給食には，学ぶことがとっても多いです！ 給食カレンダーをみてみると，こんな言葉があります！ ＜おばんさい＞ ＜であいもん＞ う〜む・・・。 まずは，＜おばんさい＞（お番菜、お晩菜、お万菜）とは，昔より京都の一般家庭で作られてきた惣菜の意味で使われる言葉。惣菜というのは，日本料理においてごはんとともに食べる料理のこと。おかずのこと。 つぎに，＜であいもん＞。組み合わせのよい食べ物のことを＜であいもん＞というらしい。京ことば。 どんな＜であいもん＞があるのかというと・・・。 ・若竹煮（タケノコとワカメ） ・ブリ大根（鰤と大根） ・鯛かぶら（鯛とかぶら） などなど また，ひとつ賢くなりました！ |
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