なま節と厚あげの煮つけ

　５月２日（火）の給食は，ごはん，牛乳，なま節と厚あげの煮つけ，かきたま汁でした。
　
　なま節苦手かな…と思っていましたが，「かむほどにおいしい」「けっこうすき」と食べていました。うれしい！

　なま節は，かつおをゆでたり，蒸したりしたもののことで，給食では煮つけにしています。なま節を炊いた後の煮汁で，たけのこ，厚揚げ，にんじんを炊いているので，具材には魚のうま味が染み込んでいました。

　お家ではあまり口にする機会がない食品ですが，給食でいろいろな食べ物に出会ってほしいと思います。