いもぜんざい

　１月２６日（木）の給食は，麦ごはん，牛乳，平天とこんにゃくの煮つけ，ほうれん草のおかか煮，いもぜんざいでした。

　鏡開きの時には，お正月に飾ったお餅を割って（包丁を使うと縁起が悪いので…）お雑煮やおしるこに入れて食べます。
　また，小豆の赤い色には邪気を追い払う魔除けの力があるといわれていて，行事や特別な日に食べられてきました。

　給食では，お餅のかわりにさいまいもを皮ごと使って作りました。

　低学年の子どもたちの中には，初めてぜんざいを食べるという子もいましたが，おいしく食べることができました。

　これからの１年を楽しくすごせますように…。