今日の給食

１２月５日（金）

　「ごはん」「みずなとつみれのはりはりなべ」「ひじきまめ」「牛乳」

＜冬においしいみず菜＞

　○葉に深い切れ込みがあるのが特徴です。

　○やわらかくて，みずみずしくシャキシャキした歯ざわりがあります。

　○江戸時代より前から京都を中心に作られ，京菜（きょうな）ともよばれています。

今日の給食

１２月４日（木）
今日の給食の献立は，「むぎごはん」「ずいきのくずひき」「野菜のきんぴら」「さばのみそ煮」「牛乳」です。食品紹介「ずいき」・・・「ずいき」とは，里いもの茎の部分です。ゆでて酢の物やあえ物にしたり，煮物や汁物の具にしたりします。今日の給食には，干したずいきを使っています。食物繊維が多いので，おなかの調子を整えるはたらきがあります。

今日の給食

１２月３日（水）

　「ごはん」「京野菜のみそしる」「キャベツのごま煮」

　「牛肉とれんこんの煮つけ」「牛乳」

　＜京野菜の紹介＞
　
　「金時にんじん」
　あざやかな赤色で細長い形をしています。やわらかくあま味があります。
　
　「聖護院（しょうごいん）だいこん」
　京都市左京区聖護院で作られたことから，この名前がつきました。
　大きく丸い形をしています。

　＊今日の「京野菜のみそしる」に入っていました。

今日の給食

１２月２日（火）

「味付けコッペパン」「野菜のスープ煮」

「スパイシーチキン」「牛乳」

＜塩の取りすぎに気をつけよう＞
　長い間，塩を取りすぎると，心臓（しんぞう）や腎臓（じんぞう）の病気になるときがあります。
　だしをきかせ，素材の味を生かしたうす味を心がけましょう。

　「塩」には，神経や筋肉の働きを助けます。また，消化・吸収を助けます。
　取りすぎはよくないけれど，塩は体の中でとても大切な働きをしています。