今日の給食

３月１９日（水）

　今年度最後の給食になりました。

　「ごはん」「豆乳のみそしる」
　
　「さわらのたつたあげ」「さんどまめのごま煮」

　「牛乳」

　「豆乳のみそしる」について

　豆乳は大豆から作られます。信州みそと白みその中に，豆乳のほのかな甘みを味わって食べました。
　具には，「しめじ」「里いも」「にんじん」「せり」が入っていました。

今日の給食

３月１８日（火）

　「小型コッペパン」「ちゃんぽん」

　「じゃがいものピリ辛炒め」「牛乳」

「ちゃんぽん」とは，いろいろなものをまぜ合わせるという意味です。
　今日の給食には，ぶたにくやいか，かまぼこ，野菜など，たくさんの具が入っていました。

今日の給食

３月１７日（月）

　「むぎごはん」「豆腐の四川風」

　「切り干しだいこんの炒めナムル」「牛乳」「リンゴゼリー」

「切り干しだいこんの炒めナムル」の作り方

　切り干しだいこん４０ｇ
　もやし　　　　　８０ｇ
　ほうれん草　　　１／２わ
　ごま油　　　　　小さじ１ぱい
　砂糖　　　　　　小さじ１ぱい
　うすくちしょうゆ小さじ１ぱい
　米酢　　　　　　大さじ１ぱい

　１切り干しだいこんはよく洗い，水でもどして細かく切る。
　２ほうれん草は２ｃｍぐらいに切り，塩ゆでする。
　　そのあと冷水に入れてじゅうぶん水を切る。
　３もやしはこまかく切り，塩ゆでする。
　４フライパンにごま油を入れてなじませ，２，３を炒め，
　　砂糖，うすくちしょうゆ，米酢で味付ける

　ご家庭でも挑戦してみてください。

今日の給食

３月１４日（金）

　「ごはん」「しいたけと野菜の煮つけ」

　「ひじきの煮つけ」「牛乳」

　１年間に登場した「おばんざい」

　「かぶらとおあげのたいたん」「にしんなす」「ひじきの煮つけ

　「伏見とうがらしとじゃこの炒め煮」「かぼちゃの煮つけ」

　「金時豆の甘煮」「生ぶしとふきの煮つけ」「おから」・・・。

　＊京都ではふだんのおかずのことを「おばんざい」と言います。

今日の給食

　3月13日（木）

　「カレーピラフ」「トマトスープ」「牛乳」

　今日の給食は，台風に備えて保管していた食材が使われていました。

今日の給食

　3月12日（水）

　「ごはん」「トンカツ」「ソテー」「牛乳」

　今日は，卒業をお祝いする行事献立でした。手作りのトンカツもおいしくいただきました。

　6年生は，卒業までに1150回程の給食を食べてきたようです。中学校に行っても，食べることを大切にしてほしいと給食カレンダーに書かれていました。

今日の給食

３月１１日（火）

　「バターうずまきパン」「じゃがいものクリームシチュー」

　「ほうれん草のソティ」「牛乳」

　１年間の給食をふりかえってみよう！

　「た」：たべ物の好ききらいはなくなった。
　「の」：のこさず食べられた。
　「し」：しょく後はゆっくりと休んだ。
　「い」：いつもいただきますとごちそうさまが言えた。
　「き」：きゅう食当番の身じたくはきちんとできた。
　「ゆ」：ゆったりと楽しく食べられた。
　「う」：うろうろと立ち歩かないで食べられた。
　「し」：しっかりと手あらいができた。
　「よ」：よくかんで食べられた。
　「く」：くばり方やあとかたづけをじょうずにできた。

　お詫び：画像の「バターうずまきパン」と「じゃがいものクリームシチュー」の置き方が反対になっています。申し訳ありません。

今日の給食

３月１０日（月）

　「むぎごはん」「わかめスープ」

　「プリプリ中華炒め」「牛乳」

　今年度の給食もいよいよ残り少なくなってきました。
　１年間をふりかえってみましょう。

　「伝統食について」
　日本には，それぞれの地方や地域で，昔から受けつがれてきた「伝統食」という料理や食べ物がたくさんあります。京都では，「にしんなすび」や「ひじき豆」などがあります。
　これまでの給食にも何度か登場しました。

今日の給食

３月７日（金）

　「ごはん」「菜の花のすましじる」

　「さんまのかわり煮」「ほうれん草のおかか煮」「牛乳」

　１年間の給食をふりかえってみます。
　この１年間に給食で食べた京野菜は？？？

　「賀茂ナス」「伏見とうがらし」「万願寺とうがらし」「水菜」
　「聖護院だいこん」「金時にんじん」「九条ねぎ」「花菜」

　今日の「菜の花のすましじる」に「金時にんじん」が入っていました。

今日の給食

　3月 6日（木）

　「ごはん」「カレー」

　「ひじきのソテー」「牛乳」

　今日は，子ども達が大好きなカレーの給食でした。給食カレンダーには，1年間「食」についていろいろな紹介がされました。今週からは，その振り返りの記事が載っています。もう一度思い出しながら，食べてほしいです。