最新更新日:2024/05/17 | |
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6年生 精進料理に挑戦ぜひ,お家でもおいしい『けんちん汁』を作ってみてくださいね。 6年生 精進料理に挑戦手順通りに,忠実に作ろうと頑張りましたが,微妙な味の加減がとても難しかったです。仕上には,米の研ぎ汁を入れて,とろみを出したり,ごま油を入れて風味を出したりしました。 6年生 精進料理に挑戦
家庭科では,総合的な学習や社会科での学びを生かして,仏教と関係の深い精進料理について学習しました。
精進料理とは,お坊さんが食べる料理のことで,ニンニク,ニラなど臭いのキツイ野菜を使うことが禁じられていたり,肉や魚は食べてはいけないという決まりがあったりして,使える食材が限られていることが分かりました。限られた食材の中で,おいしく調理できるように工夫していることを教えていただきました。 6年生 スクールガイダンス6年生 春日丘中学校スクールガイダンス中学校の先生が,分かりやすい内容で教えてくださったので,6年生の子どもたちは,楽しんで授業に参加していました。 6年生 春日丘中学校スクールガイダンス |
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