給食室より

6月22日の献立は，「黒糖コッペパン・牛乳・ソーセージと野菜のいためナムル・とうふと青菜のスープ」でした。
“ソーセージと野菜のいためナムル”は，素揚げにしたフランクフルトとじゃがいも，すりごまを入れることで酸味を抑えられ，さっぱり食べることができる夏向きのおかずです。子どもたちにも人気があります。
すっぱい味が苦手な子どもが多いようですが，すっぱい味は，学習して獲得する味，つまり何度も味わうことにより，おいしく味わえる味だと言われています。