10月19日（月）和（なごみ）献立

今日は，１０月の和（なごみ）献立でした。
・麦ごはん
・豚肉とれんこんの煮つけ
・小松菜とゆばの煮びたし
・五色のすまし汁
・しばづけ

旬の「れんこん」や，京都で昔から食べられてきた「ゆば」などをつかった献立でした。

五色のすまし汁には，
赤：にんじん，黄：えのきだけ，緑：青ねぎ，白：とうふ，黒：わかめの
５つの色の食材をつかいました。

しばづけは，京都の「三大つけもの」の一つです。
しばづけのにおいをかいで「すごいにおいがする！」と言っている子や，
しばづけを食べて「すっぱいけどごはんがすすむ！」と言っている子がいました。

和（なごみ）献立をあじわって食べていました。