給食室より スチコン献立「さけのちゃんちゃん焼き」その1

　今日の給食は，スチームコンベクションオーブンを使って「さけのちゃんちゃん焼き」を作りました。まずホテルパンという鉄板に，たまねぎ・にんじん・キャベツ・しめじをしきつめ，その上にみそだれをまぶしたさけをのせ，スチコンのコンビモードオン！さけのうまみが野菜に広がり，こんがりと焼けました。全校520人分を26枚のホテルパンに分量を量りながら分けたり，時間配分など，綿密な打ち合わせをしてのぞみました。

10/25 防犯訓練

　不審者が校内に侵入したことを想定した防犯訓練を実施しました。
　児童は教室での避難のしかたを，教職員は児童の安全を守るための対応を訓練しました。
　教職員は，訪問者が粗暴な言動や誘導・退去指示に応じない場合は不審者とみなし，全校放送や警察への通報の措置を取ります。当日は伏見署の方に不審者役を担っていただき，児童の安全を守るためのさすまた等を使った対応を訓練しました。
　児童は，放送と同時に担任の指示のもと，出入口から離れた教室の隅に寄って静かに待つ訓練をしました。
　安全が確認された後，体育館に集まり，伏見署の方から自分の身を守ることについてのお話を聞きました。