スチューデントシティ１１

京つけもの西利の様子です。
京都では，すぐきやしば漬，千枚漬など旬の野菜を伝統的な技や知恵を生かしてお漬物にしてきました。最近では，健康食としても見直されつつあります。
お漬物の製法の説明をしたり，販売をしたりして，京都の伝統の継承とお客様においしさと健康を届けようとがんばりました。
お客様に試食もしていただきましたね。