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最新更新日：2024/04/26 |
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里いもの煮つけ  ・ごはん ・牛乳 ・牛肉のしぐれ煮 ・里いもの煮つけ ・キャベツの吉野汁 明日は「中秋の名月」といって月がとってもみえる日です。月見にはススキをかざり，だんごや里いもなどをおそなえして，豊作を願います。里いもがこの時期に取れるので，「いも名月」ともいいます。 今日の給食では「月見」にちなんで，「里いもの煮つけ」を食べます。 スチームコンベクションオーブンを使って味をじっくりしみこませたので，ホクホク柔らかく仕上がりました。 「とろとろふわふわしてておいしかった！」 「あまくてやわらかかった！」 と感想をおしえてくれました。 鶏肉のてりやき   麦ごはん 牛乳 鶏肉のてりやき 小松菜と切干大根の煮びたし みそ汁 今日の鶏肉のてりやきはスチコンを使って焼きました。 毎日のように，次はいつスチコン使うの？おいしかったからまた出して！と声をかけてもらえてうれしいです。 スチコンで焼くことにより，白ネギの甘さや鶏肉の香ばしさが味わえましたね。 次はお月見の行事献立に登場する，里芋の煮つけをスチコンで作ります。楽しみにしていてくださいね。 9月 和（なごみ）献立  ごはん 牛乳 こぎつねちらしの具 小松菜とかまぼこのいため物 とうがんのくずひき おはぎ 今日は９月の和（なごみ）献立で，秋のお彼岸のころに食べるおはぎが付きました。 中には初めておはぎを食べる子もおり，「あまい！」「ごはんがはいってる！」と興味しんしんで食べていました。 これを機にいろいろな和菓子に興味を持ってもらえたらと思います。 さばのつけ焼き
＜今日の献立＞
ごはん 牛乳 さばのつけ焼き ほうれん草のおかか煮 みそ汁 今日のさばのつけ焼きはスチームコンベクションオーブンを使って焼きましたよ。 しょうゆの味やしょうがの味，焼き目の香ばしさなど味わって食べていました。 魚は苦手だけどこれはおいしい！と言って喜んでいる子もいました。   鶏肉のゆず塩焼き   ごはん 牛乳 鶏肉のゆず塩焼き 小松菜と切干大根の煮びたし すまし汁 新献立の「鶏肉のゆず塩焼き」は，夏休み中に給食室に新しく入った，「スチームコンベクションオーブン（スチコン）」を使って作りましたよ。 スチコンでは焼いたり蒸したりすることができ，これからも新しいメニューがどんどん登場しますよ。 「ゆずの香りがする！」 「たまねぎが甘い！」 「こうばしいにおいがする！」 「こしょうも使ったらもっと美味しくなりそう！」 みんないろいろな感想をおしえてくれました。 児童朝会   自己紹介と，この1年間頑張りたいことを一人ずつ発表した後，給食委員会の仕事を紹介して，最後に給食に親しみを持ってもらうためクイズをしました。 クイズは自分たちで考え，問題を紙に書いてスクリーンにうつしました。 どの学年も楽しそうに参加していて大盛り上がりでした。 みんな自分の話すことをしっかり覚えていたので，とっても上手に発表できていました！ 給食試食会 骨のある魚に苦戦している子もいましたが，とても頑張って食べていました。 お忙しい中，たくさんのご参加ありがとうございました。またお世話いただいたＰＴＡ保健体育委員の皆様，ありがとうございました。 これからも学校とご家庭で協力して子ども達の食について考えていけたらと思います。 休日の朝ごはんを考えよう！ 家庭科でも朝ごはんの学習をしますが，それに合わせて，どうして朝ごはんが必要なのか，どんなものを選んで食べたらいいのかを考えました。 ただ食べるだけでなく，栄養のバランスや，準備のしやすさ，量などいろいろなことを考えながら献立を立てました。ぜひ今日考えた朝ごはんを家でも実践してみてくださいね！ 食の学習の後はランチルームで楽しく喫食しました。 食の学習 おいしさは舌で感じる味だけでなく五感をつかって全身で味わうものという勉強です。 耳や目，鼻を使っていろいろなおいしさを見つけました。 授業の後はランチルームで給食を食べました。 久しぶりのランチルームみんなでおいしく食べることができました。 5月なごみ献立 ごはん みそ汁 春のかきあげ たけのこのおかか煮 今回のなごみ献立は春が旬の食材をたくさん使いました。 春のかきあげにはこの春とれた新じゃが，新玉ねぎ，しらす干しを使いました。 カリッと上がっていてとってもおいしいかき揚げでしたね。 なごみ献立の紹介ビデオでは和食の五法について学びました。 和食にはいろいろな調理法があるからおいしいさもいろいろあるんですね。 |
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