和（なごみ）献立

１０月１６日（月）　
今日の給食の献立は，
○むぎごはん
○五色のすまし汁
○さんまのしょうが煮
○小松菜とゆばの煮びたし
○しば漬け
です。和（なごみ）献立です。
　五色のすまし汁には，にんじん（赤）えのきだけ（黄）ほそねぎ（緑）とうふ（白）生わかめ（黒）が入っています。和食では，この五つの色を大切にしています。
　しば漬けは，京都の「三大つけ物」の一つで，左京区の大原で昔から作られています。なすと赤じそを塩でつけて作られます。ごはんと一緒に食べるとおいしいです。