最新更新日:2022/03/24 | |
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新献立「油淋鶏(ヨウリンジー)」「米粉(ミーフン)」今日の給食の献立は, ○ごはん ○牛乳 ○油淋鶏(ヨウリンジー) ○米粉(ミーフン) です。 今年度,京都市は韓国の大邱広域市,中国の長沙市と文化による交流(「東アジア文化都市2017」)を行っています。 今日は,9日(金)の韓国料理に続いて中国料理です。 油淋鶏(ヨウリンジー)は,鶏肉のから揚げにきざんだねぎをのせて甘酢しょう油のたれをかけた料理です。給食では,白ねぎを使っています。 米粉(ミーフン)は,中国でよく食べられている米で作った麺のことです。日本では,「ビーフン」とよぶことが多いです。 |
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