６年 食育「梅」授業（８）

　均等に重さがかかるよう，平たく並べ，その上に重石をのせておきます。仕込み後，約１ヶ月で漬け込みは終了だそうです。

　みんなで仕込んだ梅干は，涼しい部屋で大切に保管しておくことにします。

　おいしい梅干になあれ！