給食室 「2月19日 今日の給食」

今日の献立
「ごはん」「牛乳」
「サバの竜田揚げ」
「おから」
「白菜のすまし汁」

今日は，お魚献立の中でも人気メニューの「サバの竜田揚げ」が登場しました。
サバを，酒・しょうゆ・しょうがに漬込み，米粉・片栗粉を合わせた衣をつけて，あげていきます。

揚げ始めると，良いにおいが漂い，子どもたちもわくわくが止まりません！

カリッとサクッと揚がった衣に，ふわふわのサバ，とってもおいしい一品でした。

「おから」は油揚げ，にんじん，ねぎを入れて炊き上げます。ダシのうまみと，おからの優しい味がおいしかったです。

今日もおいしい給食「ごちそうさまでした」。