１１月２２日の給食は・・・

　今日の給食は，給食感謝の行事献立で「ごはん・牛乳・ヒレカツ・野菜のソテー・みそ汁」でした。
　毎日の給食は，農家の方や，食材を運んでくださる方，給食室で給食を作ってくださる給食調理員さんなどたくさんの方のおかげで，おいしくいただくことができます。子ども達は，手作りのヒレカツを「いただきます」「ごちそうさま」と感謝の気持ちをもって，ぺろりと完食していました。

料理クラブ〜チョコバナナ春巻〜

　６時間目，クラブ活動の時間，料理クラブでは「チョコバナナ春巻」に挑戦しました。中に入れるバナナを等分に切り分けたり，はみ出さないように包む作業など，どのグループも集中しながら実習に取り組んでいました。少量の油を使用してフライパンで焼いて仕上げました。寒い季節に向けてあたたかなホットデザート，楽しんで作ることができました。

〜干し柿カーテン その２〜

　先日のクラブ活動で，子ども達と干した干し柿が，北風に吹かれながらほどよく乾いてきました。今日，管理用務員さんが，脚立に乗って，約３００個の干し柿を一つずつ，「おいしくなぁれ，あまくなぁれ…」とやさしく揉んでくださいました。
　出来上がりまでに，何度かこの揉む作業をくわえることで，やわらかく甘く仕上がるそうです。お家で干し柿をされている方，ぜひ，お試しください…。