豆つまみ大会〜低学年の部〜

給食週間３日目は,低学年の豆つまみ大会を行ないました。クラスで予選を勝ち抜いてきた選抜３名が,それぞれ１分間で豆をつまみ,その合計で競います。
低学年でも,トップのクラスは３人の合計が５５個という素晴らしい成績でした。そして各クラスの応援は,とても元気がよく,代表選手に力を与えている様子でした。
お箸は,日本の食文化には欠かせないものです。正しいお箸の持ち方を身につけて,普段の食事に活かすことができたらと思います。

料理クラブ〜ミニまっちゃドラ焼き〜

　料理クラブでの調理実習も１０回目となり,残すところもあとわずかです。子ども達は,料理の手際が良くなり,班で協力し,洗い物も効率よく行なうことができるようになりました。
　この日のミニまっちゃドラ焼きでは,班の好みに合せてまっちゃの量を調節したり,生地に上手に焦げ目をつけたりと,それぞれで工夫する様子もみられ,技術が向上していました。子ども達は,「まっちゃの色がきれいにみえるな。」「和菓子もおいしいな。」と感想を話していました。

お正月献立〜紅白なます〜

　今日は,金時にんじんの赤い色と大根の白い色で,お正月のめでたさを表した「紅白なます」を作りました。１月は,新年を祝う気持ちを込めて,お正月料理をいろいろと取り入れています。昔の人たちの暮らしや,日本の食文化を知る機会としています。
また,今日の金時にんじんは,京都市南区上鳥羽産のものを使用しており,地産地消の献立でもあります。

調理員さんと会食しよう NO.１

　給食週間の間は,「調理員さんと会食しょう！」という取り組みで,調理員さんがそれぞれのクラスで一緒に給食を食べる機会を設けています。
各クラスで,楽しい会食の場となるよう机の配置を丸くしたり,黒板を飾ったり,質問をしたりと,食事環境を工夫しています。子ども達が作り手の思いや苦労を知ることで,また給食をよりおいしく食べることができればいいなと考えています。

給食アンケート〜嫌いな食べ物〜

　給食アンケートの嫌いな食べ物の第一位は,なんと！「嫌いな食べ物はない」という答えでした。これには,とても驚きました。また,第二位は「ゴーヤ」,第三位は「なす」,第四位は「しいたけなどのきのこ」という結果でした。
　給食委員会の子ども達は,嫌いな食べ物でも挑戦できるように,その食材の栄養やおいしい食べ方を書いたポスターを作り,少しでも食べられるように工夫していました。

給食アンケート〜好きなメニュー〜

　西京極小学校では,１月２１日から２５日が「給食週間」です。給食週間とは,学校給食の長い歴史を振り返り,学校給食の意義や役割について理解と関心を深めてもらおうと設けられた１週間です。給食委員会の子ども達が中心となり,いろいろな取り組みを行ないます。
　１日目は,全校の子ども達に行なった給食アンケート〜好きなメニュー　・　嫌いな食べ物〜のランキングを発表しました。好きな食べ物の第一位は「カレー」,第二位は「シチュー」「プリプリ中華いため」,第三位は「ヒレカツ」でした。やはり,「カレー」は給食の人気者のようです。
　
　

大豆のへんしん〜豆乳〜

　今日のクリームシチューのルーは,小麦粉・サラダ油・豆乳で作っています。
　豆乳は,煮た大豆をすりつぶしてしぼり,こしたもので,意外にも豆乳が多くの人に飲まれるようになったのは,戦後のことです。低脂肪・高たんぱく室の飲みやすい飲料として豆乳商品ができないかと,えぐみや青臭さを取り除き,味を改良する研究が続けられ,今ではいろいろな味のおいしい豆乳が登場し,現在ではヘルシーな豆乳として世界中で注目されています。
　今日のクイズは,「豆乳をよくのむ国はどこでしょう」でした！豆乳が世界でも飲まれていることを伝えると,「豆乳鍋をお家で食べたよ。」「豆乳をのんだことがあるよ。」と話してくれる子ども達がいました。

楽しい給食時間 NO.２

　給食は,先生や友達と楽しく食事ができる場でもあります。友達や先生も一緒に,楽しい会話をしながら食べている各教室の様子がたくさんみられました。

サンタがやってきた！

　西京極小学校の元気な子ども達は,今年も味わって給食を食べてくれていたので,サンタとゆかいな仲間達から心ばかりのプレゼントを各教室に届にいきました。
　教室に入ると,「メリークリスマ〜ス♪」「待ってました！」「どこかで見たことのあるサンタだな。気のせいかな？」と,子ども達から大きな歓声が聞こえてきました。
　

楽しい給食時間 NO.１

　サンタとゆかいな仲間達が各教室をまわっていくと,クリスマスパーティーをしているクラスや机で円を描いて会食しているクラスなど子ども達はとても楽しい給食時間を過ごしていました。