世界の食材〜韓国〜

今日のわかめスープには、「トック」がはいっていました。トックは朝鮮・韓国の食材で、日本のおもちのようなものです。原料はもち米で、もちもちの食感が特徴的です。
よく耳にする「トッポギ」はトックと原料は同じながら形が違い、トックはスライス状、トッポギはスティック状に切られています。韓国家庭料理の中心素材として広く親しまれていて、普段のわかめスープに「トック」をいれるだけで韓国風のスープができあがりますね！

行事献立〜ひなまつり〜

ひなまつりは、子ども達が健康にくらせますようにと願う行事です。また、春を、むかえる喜びを表します。
給食では「ちらしずし・きざみのり・平天の煮つけ・菜の花のすまし汁・三色ゼリー」の組み合わせで実施しました。「ちらしずし」には、しいたけ・にんじん・たけのこ・れんこん・しらすぼし・いり卵」をいれ、具沢山にしました。
子ども達はごはんとまぜて、ぱくぱく食べていました！