9月27日の給食は・・・

　今日の給食は，９月のなごみ献立でした。
　献立は，「ごはん・牛乳・梅ひじきごはん（具）・鶏肉とピーマンのごまいため・すまし汁・おはぎ」でした。
　運動会の練習で体をいっぱい動かしている子ども達，梅ひじきの酸味の効いた混ぜごはんや夏野菜のピーマンなどを使った一汁二菜の献立で，パワーを充電していました。1年生は，おはぎをはじめて食べるという子どももいましたが，小さなおはぎを，大切においしくいただいていました。

９月１９日の給食は・・・

　今日の給食は，「麦ごはん・牛乳・さけの塩こうじ焼き・小松菜と切干大根の煮びたし・みそ汁」でした。
　「さけの塩こうじ焼き」は，スチームコンベクションオーブンを使った献立で，西京極小学校の子ども達にとっては，給食で食べる初めての焼き魚の献立です。
　約６００人分のさけの切り身を塩こうじで４０分ほど漬け込んだあと，オーブン皿に並べて，焼いていきました。表面は，こんがり中はしっとりと焼きあがった焼き魚を，麦ごはんといっしょにおいしくいただきました。

9月18日の給食は・・・

　今日の給食は，「コッペパン・牛乳・チキンのアングレス・野菜のスープ煮」でした。
　チキンのアングレスは，下味をつけた鶏肉に米粉，片栗粉をまぶして油であげ，トマトケチャップ，ウスターソース，砂糖で作ったソースにからめた洋風のおかずです。
　４年生の教室では，残ったおかずのおかわりに，長蛇の列ができるほどの大人気メニューでした。

９月１３日の給食は・・・

　今日の給食は，「胚芽米ごはん・牛乳・牛肉のしぐれ煮・里いもの煮つけ・キャベツのすまし汁」でした。
　今日は，中秋の名月です。あいにくの空模様ですが，「いも名月」ちなんだ「里いもの煮つけ」をいただきました。スチコン（スチームコンベクションオーブン）で調理した里いもは，とてもやわらかくしっとりと調理されており，一年生の児童もおいしくいただいていました。

9月3日の給食は・・・

　今日の給食は，「ごはん・牛乳・うずら卵とキャベツのいため煮・わかめスープ」でした。
　「うずらたまごとキャベツのいため煮」は，９月の新献立でした。たっぷりのキャベツにうずら卵・豚肉・にんじん・たけのこ・しいたけといろいろな具材のうまみを味わうことができる献立で，わかめスープ，ごはんと共においしくいただきました。