料理クラブ

　６時間目，後期はじめての料理クラブでは，「二色みたらしだんご」をつくりました。
白玉粉を水ではなく，とうふの水分で練って生地をつくり，その生地を二等分にし，一方に抹茶をまぜて，二色のだんごを作りゆがきました。つまようじにさし，たれをかけただんごは，ふんわり，もちもち，抹茶の香りもよく仕上がっていました。

１０月１３日の給食は・・・

　今日の給食は，「麦ごはん・牛乳・とうふの四川風・ほうれん草ともやしの炒めナムル」でした。これまで，長く使い続けてきたアルマイト食器とお別れし，後期の給食から，新しくＰＥＮ食器を導入することになりました。新しい食器は，色や形，種類なども違っており，子ども達は，ワクワクとした様子で給食準備をすすめていました。「いただきます」のあいさつのあと，食器をもちながら，「いい感じ…」「食器が持ちやすく，とてもきれい。」「食べやすい。」などうれしい感想がたくさん聞こえていました。
　「ごちそうさま」のあと，きれいに重ねられた食器がサービスホールにもどってきました。これから，明日の食器も含めて約４０００枚ちかくの食器の洗浄を給食調理員４名で行っていきます。このような作業の上に毎日のおいしい給食があるんですね。

食の学習〜５年生〜

　５年生の食の学習では，主食の大切さについて学習をしました。
　おかずが中心となりがちな子ども達の食生活において，やはり毎回の食事の中で，成長に合った主食の量を食べきる力をつけてほしいと思います。また，主食となるごはんを中心に主菜・副菜・汁物をバランスよく食べることで食事を味わう力もついてきます。主食の種類や体内での働きを知って，おいしく食欲の秋を満喫してもらいたいと思います。