笑顔が素敵なパンやさん

西京極小学校のヤマイチパンさんをご紹介します★
トラックで運んできて下さるのは、坂上清之＜さかがみきよゆき＞さんです(^^)
今日の「いただきます」でのクイズは坂上さんにまつわるものにしました。
子どもたちは、答えに驚いていました!!私も驚きました。
改めて学校給食が多くの人に支えられているのだと実感しました。

★こだわりの食器★

普段はアルマイトの食器をつかっています。
がしかし、食の指導があった日は陶器の食器で給食をいただきます。すみれ柄です♪
今日はある４年生のクラスの様子です。
やっぱり陶器の食器は口当たりがよく、よりおいしそうにお料理が映えてみえますね(^^)

５月１７日★淡路島からやってきた新たま!

春にとれる「新たまねぎ」は、やわらかくて甘みがあり、とってもおいしいです。
また、たまねぎには、体の調子をととのえる働きがあります♪
そんな「新たまねぎ」・・・今日はたまねぎの名産地である淡路島産でした★

そして！
今日は新献立の「土佐煮」を作りました♪やわらかくておいしいという子どもたちの声が聞こえてきました。
校内LAN「いただきます」では”土佐”にちなんだクイズにしました♪

４年生 食に関する指導〜食べ物の仲間わけ〜

先週から４年生では食に関する指導を行っています。

食物によって体内での働きがことなることを知り、子どもたちが栄養バランスを考えて食事ができるよう指導していきたいと思っています♪

今日の授業の感想には、
「野菜がきらいだけど、バランスを考えて食べれるようになりたい」
など前向きな意見がありました！少しずつでも意識して食べれるようになるとよいですね(^^)

５月１６日★大豆のへ〜んしん!!

今日の主菜は”えびととうふのケチャップ煮”♪
とうふに注目して、校内LAN「いただきます」ではクイズをつくりました。

４年生では「大豆にきまってるやーん」という声が聞こえてきました！
３年生の国語で学習する「すがたをかえる大豆」が記憶にのこっていたようです(^^)
みんな正解していたので、おどろきました★

５月１３日★京都でとれたキャベツ♪

給食では、子どもたちが配膳しやすいように、中学年の食べる量を見本として展示しています。それと同時に、その日の食材の実物や産地を紹介しています♪
５月１３日のキャベツは京都産の新キャベツで、とっても甘みがありおいしかったです★
また、毎日電子黒板をつかってその日の料理ができるまでの過程とクイズを配信しています♪この日は「にんじんの花クイズ」でした(^^)

はじめまして！

こんにちは。
給食がはじまり１ヶ月がたちました。
毎日、”おいしいかったよ”という子どもたちの声をたのしみに
給食をつくっています♪

本年度の給食室のメンバーは
栄養教諭　中田愛子
給食調理員　越智真由美　川上啓子　田和智子　西尾秀美　松井由香里
の６名です(^^)

子どもたちが笑顔になれるよう、心をこめておいしい給食を作りたいと思います。
よろしくお願いします★

１年生 食に関する指導〜おさかなだいすき〜

５月９日、１年生の４クラスで食育の授業を行いました。
この日の給食の主菜は「さばのしょうが煮」。おいしくお魚を食べてほしいという思いから、”おさかなだいすき”というテーマにしました♪
お魚の種類や食べ方、またお魚のパワーについてお話しました。
１年生でも、たくさん魚の名前を知っていてとっても驚きました。
ぜひ、ご家庭でもお魚を”知る機会”をつくっていただけると嬉しいです。