給食室より

　４月１９日（火）の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・なま節とたけのこの煮つけ
　・かきたま汁

　『なま節とたけのこの煮つけ』は，さとう・料理酒・しょうゆ・水の煮汁で，なま節を煮含めて仕上げました。なま節を炊いた煮汁にさとう・しょうゆを加えて，にんじん・たけのこを加えて煮含めて仕上げました。
　教室でなま節とたけのこを煮汁とともにお皿に盛り付けて食べました。

　『かきたま汁』は，出し昆布とけずりぶしでとった出し汁・塩・しょうゆで，とうふを煮，水溶き片栗粉を加えて，割りほぐした卵を流し入れて，ほうれん草を加えて仕上げました。

　子供たちから・・・
　「『なま節とたけのこの煮つけ』は，なま節が苦手だけど，食べたらおいしかったです。『かきたま汁』は，とっても好きな給食でうれしくて，おかわりして食べました。」と，感想をくれました。

給食室より

　４月１８日（月）の献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・五目どうふ
　・切干大根のいためナムル

　『五目どうふ』は，豚肉・しょうが・にんじん・玉ねぎ・しいたけを炒めて，シイタケの戻し汁を加えて煮，さとう・塩・しょうゆで調味し，とうふを加えて水溶き片栗粉を加えて仕上げました。

　『切干大根のいためナムル』は，ごま油で切干大根・ほうれん草を炒めて，さとう・しょうゆ・酢で調味して仕上げました。
　切干大根のシャキシャキとした食感を楽しんで食べました。

　子供たちから・・・
　「『五目どうふ』は，しいたけのだしの味がして，おいしかったです。『切干大根のいためナムル』は，切干大根のシャキシャキ感がとってもおいしかったです。」と，感想をくれました。

給食室より

　４月１５日（金）の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・高野どうふと野菜のたき合わせ
　・ごま酢煮
　・じゃこ

　『高野どうふと野菜のたき合わせ』は，しいたけの戻し汁・さとう・しょうゆで，鶏肉・にんじん・しいたけを煮て，けずりぶしでとった出し汁・さとう・しょうゆで煮た高野どうふを加えて煮含めて仕上げました。

　『ごま酢煮』は，細切り昆布の戻し汁・さとう・しょうゆを煮たてた中に，スチームコンベクションオーブンで蒸した人参・キャベツと，細切り昆布・酢を加えて仕上げました。

　子供たちから・・・
　「『高野どうふと野菜のたき合わせ』は，お肉と野菜がやわらかくて，高野どうふにも味がしみ込んでいて，おいしかったです。『ごま酢煮』は，キャベツがシャキシャキしていて，おいしかったです。」と，感想をくれました。

給食室より

　４月１４日（木）の献立

　・小型コッペパン
　・牛乳
　・スパゲティミートソース煮
　・ほうれん草のソテー
　・りんごゼリー

　今日は，行事献立「入学祝」で，一年生の入学をお祝いする献立です。

　『スパゲティミートソース煮』は，牛ひき肉・玉ねぎ・にんじんを炒めて，トマトケチャップ・トマトピューレ・ウスターソース・塩・こしょうで調味して，茹でたスパゲッティを加えて，仕上げました。

　『ほうれん草のソテー』は，ほうれん草・スチームコンベクションオーブンで蒸したコーンを炒めて，塩・こしょう・しょうゆで調味して仕上げました。

　子供たちから・・・
　「『スパゲティミートソース煮』は，世界で一番おいしかったです。また，作ってほしいです。『ほうれん草のソテー』は，コーンが甘くておいしかったです。」
　と，感想をくれました。
　一年生にとって，小学校初めての給食でした。「いつから給食はじまるの？」と，とっても楽しみにしてくれていて，今日の給食を喜んで食べてくれました。