給食室より

　４月１６日（金）

　・ごはん
　・牛乳
　・五目どうふ
　・ほうれん草ともやしのいためナムル
　・じゃこ

　『五目どうふ』は，豚肉・しょうが・玉ねぎ・にんじん・しいたけを炒めて，干しシイタケの戻し汁を加えて煮，さとう・塩・しょうゆで調味して，とうふを加えて煮，水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて仕上げました。

　『ほうれん草ともやしのいためナムル』は，ごま油でほうれん草ともやしを炒めて，さとう・しょうゆ・酢で調味して，仕上げました。

　子供たちから，「『五目どうふ』は，とうふがやわらかくて，玉ねぎの甘さもあって美味しかったです。『ほうれん草ともやしのいためナムル』は，もやしのシャキシャキと，甘めの味付けで美味しかったです。」と，感想をくれました。

給食室より

　４月１５日（木）

　・麦ごはん
　・牛乳
　・肉じゃが
　・ごま酢煮

　『肉じゃが』は，牛肉・玉ねぎ・糸こんにゃく・じゃがいもを炒めて，三温糖・料理酒・醤油で調味して，煮含めて仕上げました。

　『ごま酢煮』は，スチームコンベクションオーブンで蒸したにんじん・キャベツ・細切り昆布を炒めて，さとう・しょうゆ・酢で調味して，すりごまを加えて仕上げました。

　子供たちから，「『肉じゃが』は，お肉もじゃがいももやわらかくて，少し甘みもあって美味しかったです。『ごま酢煮』は，野菜がシャキシャキしていて，少し酸っぱかったけど，ごまも香ばしくて美味しかったです。」と，感想をくれました。

給食室より

　４月１４日（水）

　・小型コッペパン
　・牛乳
　・スパゲティミートソース
　・ほうれん草のソテー
　・りんごゼリー

　今日は，一年生の入学をお祝いする献立です。

　『スパゲティミートソース』は，牛ミンチ肉を炒めて塩・こしょうをし，玉ねぎ・にんじんを加えて炒め，トマトケチャップ・トマトピューレ・ウスターソース・小麦粉をとき入れて，じっくり煮込んで，茹でたスパゲティを加えて仕上げました。

　『ほうれん草のソテー』は，ほうれん草とスチームコンベクションオーブンで蒸したコーンを炒めて，塩・こしょう・しょうゆで調味して，仕上げました。

　子供たちから，「スパゲティ美味しかった。ほうれん草のソテーのコーンも甘くて美味しかった。」と，一年生もうれしそうに話してくれました。