給食室より

１０月７日（金）の献立

減量ごはん・牛乳・かやくうどん・ほうれん草のごま煮

　「かやくうどん」は鶏肉・油あげ・人参・はくさい・青ねぎの具材が入りました。たくさんの量でお釜いっぱいになりました。

　「ほうれん草のごま煮」はたくさんの「ごま」が入りました。

給食室より

１０月６日（木）の献立

麦ごはん・牛乳・鶏肉のこはくあげ・アスパラガスのおかか煮・赤だし

　「鶏肉のこはくあげ」はしょうが醤油に漬けこんだ鶏肉を米粉と片栗粉でカラッと揚げました。とても人気の献立でした。

　「赤だし」は八丁味噌が使われました。

　

給食室をよく見てみると

１０月に入ってから，給食室がハロウィンで飾られていることにみなさん気づいていたでしょうか。給食調理員さんたちが飾りつけをして，みんなを迎え入れてくれています。そして，小さなハロウィンの人形がいくつあるか知っていますか？また給食当番になった際には，数えてみてくださいね。

給食室より

１０月５日（水）の献立

カレーピラフ・牛乳・トマトスープ

　本日の献立は台風献立でした。「カレーピラフ」はカレー味で食べやすく、「トマトスープ」は玉ねぎとホールトマトをしっかりと炒め煮込まれました。最後にマカロニも入り美味しかったです。

　学校に備蓄している食材で作りました。

給食室より

１０月４日（火）の献立

ごはん・牛乳・なま節と厚あげの煮つけ・すまし汁（そうめん入り）

　「なま節と厚あげの煮つけ」の「なま節」は、魚の身を蒸したものです。給食のなま節は「かつお」からできています。
　なま節の煮汁で厚あげ・人参・たけのこを煮ました。

　「すまし汁」には「そうめん」も入りました。

給食室より

１０月３日（月）の献立

麦ごはん・牛乳・肉だんごのスープ煮・じゃがいものピリカラいため

　「肉だんごのスープ煮」の肉だんごは一つ一つ丁寧に作っています。お肉と野菜のうまみを感じられました。

　「じゃがいものピリカラいため」はシャキシャキとした歯ごたえが美味しかったです。

給食室より

９月３０日（金）の献立

胚芽米ごはん・牛乳・高野どうふと野菜のたき合わせ・切干大根の煮つけ・じゃこ

　「高野どうふと野菜のたき合わせ」は高野どうふを別に煮て味を浸み込ませ、野菜を煮たところに合わせ仕上げました。やさしい味でした。

　「切干大根の煮つけ」はしっかりと切干大根を煮て味つけをしました。どちらも鉄分が豊富な食材でした。

　

給食室より

９月２９日（木）の献立

麦ごはん・牛乳・和風ドライカレー・カットコーン・スープ

　「ドライカレー」は汁気の少ないカレーの事です。牛ひき肉・人参・ごぼう・つきこんにゃくを炒めてカレー粉を加えて仕上げます。本日の「和風ドライカレー」には、隠し味に赤みそとしょう油を入れて和風の味つけです。ごはんが良く進みました。

　今週は１年１組がランチルームでした。本日は栄養教諭と給食調理員も一緒に給食を頂きました。カットコーンがとても人気でした。

給食室より

９月２８日（水）の献立

ミルクコッペパン・牛乳・ボルシチ・ほうれん草のソテー

　「ボルシチ」はウクライナという国で生まれた料理で世界三大スープの一つといわれています。ロシアでもよく食べられています。野菜と肉を煮込んだ温かいスープです。
　パンと一緒に食べたら良く合って美味しかったと感想を頂きました。

給食室より

９月２７日（火）の献立

ごはん・牛乳・ししゃものからあげ・小松菜とひじきのいためもの・いものこ汁

　「ししゃものからあげ」はカリッと揚がり頭から食べられました。

　「小松菜とひじきのいためもの」はしっかりと味がついていてごはんによく合いました。

　「いものこ汁」は「里いも」が柔らかく美味しかったと感想を頂きました。