給食室より

　５月２６日（金）

　ごはん・牛乳・平天の煮つけ・ほうれん草のごま煮・フルーツ寒天

　『フルーツ寒天』は、給食室で作くる手作りのデザートです。水に粉寒天を入れ、かき混ぜながら加熱し、沸騰後しばらく煮詰めて砂糖を加えて完全に煮て溶かし、みかん・パインアップルを加えて仕上げたものです。教室で、食器に盛り付けて、ごはんやおかずを食べている間に、フルーツ寒天は食器の中で固まります。

　初めて食べる１年生にも大好評でした。