給食室より

３月６日（金）の献立

ごはん・牛乳・親子煮・ひじき豆・じゃこ

　「親子煮」には「みつば」が入っていました。「みつば」は一年中出回っていますが、春に美味しい野菜です。きれいな色と形、香りが特徴です。一本の茎から葉が三枚ずつつくことから「三つ葉」と呼ばれています。体の調子を整える働きがあります。

給食室より

３月４日（水）の献立

バターうずまきパン・牛乳・じゃがいものクリームシチュー・ごぼうのソテー・プリン

　「じゃがいものクリームシチュー」は手作りのホワイトルーです。じゃがいもにトロッとルーが絡み美味しかったです。
　「ごぼうのソテー」もしっかりと噛んで頂きました。
　「焼きプリン」もつきました。

タグラグビー 全国大会へ！

3月6日（金）
タグラグビー部9人が，東京行きの新幹線に乗り込みました。

給食室より

３月５日（木）の献立

ごはん・牛乳・豆腐の四川風・ほうれん草ともやしのいためナムル

　「豆腐の四川風」はピリッと辛いトウバンジャンが使われて、ごはんがとても進みました。
　本日は四組さんがランチルームで栄養教諭の早田先生と給食調理員と一緒にいただきました。クイズをしたり、調理実習のお話をしたり、楽しい時間を過ごしました。
　スプーンやおはしの使い方もきちんとできていました。いつもしっかりと食べる事ができている四組さんでした。

お味噌汁作り（４）

　選んだ２つの素材に付け加えるのは,畑で作っている自家製のネギです。材料を洗う前に畑に取りに行きました。採りたて新鮮なネギ。味わうのが楽しみです。
　調理もとても手際よくできていました。大きな食材をキッチン用ハサミで食べやすいサイズに切っていきました。２人とも美味しいお味噌汁ができたかな？

お味噌汁作り（３）

　出汁についても勉強しました。栄養の先生が持ってきてくださった,カツオや昆布などの匂いを嗅いだり,いろいろなお味噌の違いを楽しみました。調理の手順を確認したら,いよいよ次は料理の準備です。

お味噌汁作り（２）

　食材は栄養の先生がたくさん持ってきてくれました。この中から栄養のバランスを考えて,２つ好きなものを選びます。食材の中には２人が苦手なキノコの姿も……「ギャー！これは食べられへんねん！」と言いながらも,Ｉさんは頑張って挑戦することに決めました。Ｉさんはシメジとお豆腐,Ｎさんはキャベツとマロニーちゃんのお味噌汁です。

お味噌汁作り

　今日４組では,お味噌汁作りをしました。栄養教諭の先生に来てもらって,栄養の勉強をしてから,バランスの良いオリジナルお味噌汁作りに挑戦をします。
　はじめは,今までの勉強の復習です。お味噌汁に合いそうな食材を赤・黄・緑の栄養に分けていきます。IさんもNさんも今までの勉強をとてもよく覚えていて,栄養の先生もとても感心されていました。

給食室より

３月３日（火）の献立

ごはん・牛乳・さわらのカレーあげ・タイビーフンのスープ

　「タイビーフンのスープ」は新献立です。
　タイでよく食べられている具だくさんのスープです。にら・豚肉・玉ねぎ・人参・もやし・米粉麺を入れて梅干しで少し酸味をきかせました。
　ビーフンとは、米の粉で作った「米粉麺」のことです。今日はいつも使っているものとは違い平たい形のものを使っています。

給食室より

３月２日（月）の献立

麦ごはん・牛乳・プリプリ中華いため・わかめスープ

　「プリプリ中華いため」は色々な食材のプリプリとした歯ごたえを楽しめる、子ども達に人気の献立です。しょうがやにんにくを入れてトウバンジャンをきかせ、ごはんに良く合う味付けにしています。